インドネシアで一番美味しかったローカルフード!ジャカルタ「Bakmi Atham」の豚肉まぜそばについて

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インドネシアで一番美味しかったローカルフード!ジャカルタ「Bakmi Atham」の豚肉まぜそば

インドネシアは人口の9割近くがイスラム教徒で、ムスリムの戒律では豚肉は食べません。 そのため特に田舎に行くと肉料理と言うと「チキン」がメインとなるのですが、首都ジャカルタでは中華系が多いエリアなどでは「ポーク」料理を食べ…

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